Il Palazzo della Regione di Padova è un monumento mastodontico, che ha stimolato la fantasia e la passione dei padovani, ma anche di turisti italiani e stranieri. Il Salone non è semplicemente un luogo fisico, ma anche uno spazio spirituale, in cui i cittadini si specchiano e si riconoscono. Ogni giorno i padovani attraversano la città, con le sue strade strette, ed arrivano qui, nel centro, per esser nutriti, saziati e coccolati. Proprio nel mezzo di questa mastodontica struttura, si erge Pescheria Sotto il Salone Padova, una bottega artigiana di sapore e piacere.
Un profumo di fresco e di mare invita i passanti ad attraversare le due ampie arcate, che delimitando questo regno dedicato al pesce. Non appena entrato, ogni cliente viene attratto prepotentemente da un bancone ampio, trasparente e a disposizione della vista di tutti.
Il titolare è lì per guidare la clientela con sapienza, unendo la più antica tradizione culinaria alle più moderne e approfondite conoscenze scientifiche. Egidio Voltolina non è un semplice negoziante, ma un esperto dei prodotti ittici, da sempre impegnato nello studio e nella ricerca costante di soluzioni sicure e affidabili. Nel 2011, infatti, grazie alla sua forte esperienza, il sig. Voltolina è stato selezionato per partecipare come principale attore di filiera al progetto di ricerca “Dall’esperto al consumatore”, finalizzato ad individuare i punti critici dei molluschi bivalvi.
Grazie alla sua esperienza e all’aggiornamento continuo nel settore, il sig. Voltolina ha individuato procedure sicure per la selezione e conservazione del pesce, offrendo al cliente garanzie di sicurezza e altissima qualità.
Il negozio è curato in ogni dettaglio, in un ambiente pulito e spazioso, in cui il pesce non è solo il prodotto in vendita, ma anche una filosofia, una passione, un argomento di discussione. Qui, da Pescheria Sotto il Salone Padova, si incontrano casalinghe, giovani single, famiglie e pensionati, per scambiarsi ricette e scegliere ogni giorno alimenti di qualità.
La clientela è vastissima, ma accomunata da un fattore identificativo: il pallino del pesce! Pesce come sapore, freschezza, ma anche come prodotto benefico dalle mille proprietà, consigliato dai medici. Molte le specialità proposte dall’azienda: anguille, orate, branzini, polipi, calamari e frutti di mare.
Prenota il pescato fresco, contattando l’azienda al numero 049.8751304.
